奶茶店怎么获客?看看蜜雪冰城这几个细节
为什么店面升级了,但生意依旧,顾客不领情?笃定做好产品,推新不断,但客流还是被隔壁那家“花式”饮品店勾引过去了。很多老板都在为以上的问题困惑。但冷静下来,扪心自问,你真的了解你的消费者吗?了解顾客,说难也难,说容易也容易。
说难的依据在:虽然你经常性地给他们提供产品和服务,但点对点的接触并不多,至于他们有哪些喜好,没有抓手。加盟店怎么才能获得客源呢?下面跟着小编一起来看看蜜雪冰城是怎么做的。
1、通过微博搜索研发爆品
在这个信息爆炸的时代,掌握更多行业的信息,将是你在竞争中制胜的法宝,奶茶当然也不例外。从微信、微博,到美团、大众点评和支付宝,蜜雪冰城品牌在各大网络平台上刷屏级的存在,就是为了抓取消费者数据。例如产品口味、消费空间反馈、品牌社交曝光度等等。掌握的数据和信息越多,你就可以更好地走进他们的世界。
2、排队有理,看看就知道了
在不违背社会道德的前提下,所有能达到营销目的手段都是合理的。像加盟店顾客自动排队或者是经营者制造的排队现象,都是有道理的。
通常我们认为,排队会很影响我们的消费体验,但这项关于排队的研究认为,后面有人排队会让你对所购买商品的评价更高,而且排在你后面的人越多,评价就越高。
文章分析这种现象的内在机理:“排在后面的人越多,我们会认为自己已经投入了很多时间和精力,而我们已经投入的努力会影响我们对事物的评价。对自己投入更多的商品,人们的评价普遍会更高。”
在此之前,也许你很不理解那些站在蜜雪冰城门店前面傻傻等待的吃货们。看完这篇文章,你又是怎么想的?
3、积分卡的小心机
加盟店营业,促销活动自然是少不了。会员制的积分卡是更常见的,积分卡就是消费者每次来买一杯奶茶就印上一个章,积满积分就可享受福利,比如免费一杯奶茶等等。
但蜜雪冰城加盟店在第一次时直接给消费者盖5个章,积满10个还差一半,这会刺激消费的复购。这是蜜雪冰城加盟店在利用消费者的“损失厌恶”心理,极大的刺激消费者消费。
蜜雪冰城作为奶茶市场的引领者与倡导者,努力把做出健康、放心的奶茶,让每一位消费者都能享有美味、营养、健康。